Здравейте, любители на азиатската кухня!
Днес ви пренасяме на пътешествие към вкусовете на Азия с една класика, която никога не омръзва – портокалово пиле с жасминов ориз. Представете си хрупкави парченца пилешко филе, обвити в блестящ, сладко-кисел сос с нотки на свеж портокал, поднесени върху пухкав и ароматен жасминов ориз. Това ястие е идеалният начин да завършите натоварения ден или да впечатлите близките си. Приготвя се лесно, а вкусът е просто неустоим! 😋 Не забравяйте да споделите вашите впечатления и снимки!
🌿
Ето нашата рецепта:
😋
Нужни продукти:
🥢 Пилешко филе: 300 гр.
🥢 Яйца: 1 бр.
🥢 Брашно: 100 гр.
🥢 Олио: 100 мл.
🥢 Нишесте царевично: 50 гр.
🥢 Ориз жасминов: 150 гр.
🥢 Зелен лук: 30 гр.
🥢 Чесън: 10 гр.
🥢 Джинджифил: 10 гр.
🥢 Портокал: 2 бр.
🥢 Лимон: 1 бр.
🥢 Соев сос: 30 мл.
🥢 Срирача сос: 5 мл.
🥢 Кафява захар: 50 гр.
🥢 Хойсин сос: 30 мл.
🍜
Начин на приготвяне:
Пилешкото филе се реже на хапки. Яйцето се разбива. Смесваме в отделна купичка брашно и нишесте за панировката. Пилешките хапки се панират първо в яйцето и след това в брашното с нишесте и се пържат в тиган с мазнина до златисто. Сваряваме жасминовият ориз в леко подсолена вода. В касерола с малко мазнина, задушаваме нарязаните на ситно джинджифил и чесън до златисто. Добавяме сок от портокал и кората от портокал, соев сос, хойсин, срирача сос, кафява захар и лимонов сок. Оставяме соса да покъкри, за да може да сгъсти. След като соса е готов, добавяме пилето в него, за да може да полепне добре. Поднасяме върху ориз и гарнираме с нарязан на ситно зелен лук.
🛒
Жасминов ориз, соев сос от Lee Kum Kee, хойсин и срирача, както и огромно разнообразие от автентични азиатски продукти на достъпни цени можете да намерите в нашия онлайн магазин www.justasia.bg. Доставяме със СПИДИ или Box Now в цяла България. Богата селекция от азиатски продукти, включително замразени едамаме, уакаме, сьомга, скариди, змиорка и гьоза са на Ваше разположение в нашите Just Asia магазини в Ринг Мол, The Mall и ХОПарк в София и щандовете Just Asia в партньорските ни търговски обекти: Хипермаркети „ХИТ“ в София, хипермаркети „БулМаг“ във Варна, Шумен и Бургас, както и хипермаркет „ЕДЕА“ в Мол Русе.
Just Asia – Изобилие на достъпни цени.



