💖 Пътешествие до Съчуан: Лесна Рецепта за Кунг Пао Пиле🍜

Здравейте, любители на азиатската кухня!

Днес ви предлагаме рецепта за Кунг Пао Пиле – едно от най-емблематичните ястия на китайската Съчуанска кухня! Смята се, че името си дължи на Дин Баоджън, велик управител на провинция Съчуан по време на династията Цин, който е бил известен с титлата Гунбао (или Кунг Пао), което означава “дворец пазител”. Неговата частна рецепта, съчетаваща сладко-кисел сос, люти чушки и хрупкави фъстъци (още по-добре кашу), бързо се превръща в кулинарна класика!

🌿

Кунг Пао Пиле е идеалният избор за вашата азиатска вечеря у дома! То е достатъчно бързо за приготвяне за натоварена делнична вечер, когато искате нещо вкусно и екзотично, без да прекарвате часове в кухнята. Със своята богата палитра от вкусове, то е и страхотен акцент за съботно-неделно събиране с приятелки или уютна семейна вечер. Сервирайте го с пухкав ориз Басмати или жасминов ориз и се насладете на всека хапка! Приготвя се лесно, а вкусът е просто неустоим! 😋 Не забравяйте да споделите вашите впечатления и снимки!

🌿

Ето нашата рецепта:

😋

Нужни продукти:

🥢 Пилешко филе: 300 гр.

🥢 Сос Kung Pao за пилешко LEE KUM KEE: 80 гр.

🥢 Чесън: 10 гр.

🥢 Червена чушка: 100 гр.

🥢 Зелена чушка: 100 гр.

🥢 Кашу ядки: 30 гр.

🥢 Зелен лук: 20 гр.

🥢 Джинджифил: 10 гр.

🥢 Сусамово олио: 10 гр.

🍜

Начин на приготвяне:

Измиваме и нарязваме чушките на средно големи кубчета. Нарязваме пилешкото филе на кубчета също. В леко загрят тиган, слагаме сусамово олио и задушаваме нарязани на ситно чесън и джинджифил. Добавяме пилешкото филе и готвим до златист загар на пилешките хапки. Прибавяме червената и зелена чушка. Към всички продукти в тигана слагаме и сос Kung Pao за пиле на LEE KUM KEE и оставяме да покъкрят зеленчуците и пилето със соса. При поднасяне добавяме нарязан на ситно зелен лук и ядките кашу.

🛒

Сос Kung Pao за пилешко и сусамово олио от нашите партньори Lee Kum Kee, както и огромно разнообразие от автентични азиатски продукти на достъпни цени можете да намерите в нашия онлайн магазин www.justasia.bg. Доставяме със СПИДИ или Box Now в цяла България. Богата селекция от азиатски продукти, включително замразени едамаме, уакаме, сьомга, скариди, змиорка и гьоза са на Ваше разположение в нашите Just Asia магазини в Ринг Мол, The Mall и ХОПарк в София и щандовете Just Asia в партньорските ни търговски обекти: Хипермаркети „ХИТ“ в София, хипермаркети „БулМаг“ във Варна, Шумен и Бургас, както и хипермаркет „ЕДЕА“ в Мол Русе.

Just Asia – Изобилие на достъпни цени.