(+359) 876 21 22 40
orders@justasia.bg
Бобът Мунг е дребно зелено бобово растение, богато на протеини, фибри и витамини. Произхожда от Азия и се използва широко в кулинарията. Кълновете му са особено ценни, тъй като съдържат високи нива на витамин C. Често се консумира покълнал, като добавка към салати или супи. Може да се използва както за солени така и за сладки ястия. Освен че е вкусен, бобът Мунг е и изключително полезен за здравето. Редовната му консумация може да помогне за регулиране на кръвното налягане, подобряване на храносмилането и укрепване на имунната система.
Нужни продукти за две порции:
- Боб Мунг
- Унаги сос
- Зехтин
- Кълнове от боб
- Бейби царевички
- Зелен лук
- Нар
- Чушки Калифорния цветни
Начин на приготвяне:
Сваряваме боба Мунг в подсолена вода до готовност. Бейби царевичките нарязваме по диагонал. Отцеждаме и кълновете в цедка. Нарязваме зеленият лук заедно с цветните Калифорния чушки на бруноас и отделяме зърната нар. В купа смесваме охладеният боб Мунг и всички други съставки заедно. Подправяме с унаги сос и зехтин..
Боб Мунг, унаги сос, кълнове и бейби царевички, както и огромно разнообразие от автентични азиатски продукти на достъпни цени можете да намерите в нашия онлайн магазин www.justasia.bg. Доставяме със СПИДИ в цяла България до Ваш адрес или избран от Вас офис на СПИДИ.
