Дипинг сос Годжуджанг/ Gochujang 290 г

Bibigo Gochujang Dipping Sauce е традиционен корейски дипинг сос, приготвен на основата на ферментирала паста от червен пипер (гочуджан). Сосът съчетава пикантния вкус на червен пипер със сладки и умами нотки от соев сос, чесън и лук. Тази балансирана комбинация създава характерния сладко-пикантен вкус, типичен за корейската кухня. Подходящ е за дип към месо, пържени храни, дъмплинги, оризови ястия, както и като сос за нудли или марината за различни азиатски рецепти.

Състав
Ферментирала паста от червен пипер (63%) (вода, захар, ориз, червен пипер на прах (8,7%), оцет, сол, ориз на прах, дестилиран алкохол, чесън, лук, коджи, амилаза), соев сос [соев сос, обезмаслена соя, пшеница, сол, пшенични трици], вода, дестилиран алкохол, сол, захар, лук, чесън.

Алергени: пшеница, соя.

Хранителна стойност за 100 г
Енергийна стойност: 182 kJ / 770 kcal
Мазнини: 1,7 г
от които наситени мазнини: 0,3 г
Въглехидрати: 37,0 г
от които захари: 31,0 г
Фибри: 2,9 г
Белтъчини: 3,5 г
Сол: 4,1 г

Начин на съхранение
Да се съхранява на сухо и хладно място, далеч от слънчева светлина. След отваряне да се съхранява в хладилник.

Страна на произход:
Корея