Long Jing – известен още като Dragon Well, този уникален чай има смарагдовозелени листа, оформени като малки мечове – удължени, с плоска форма и заострени краища. За него се използват само млади листа и пъпки. Има императорски статут – Gong Cha, получен от династия Qing и се дължи на уникалния метод на запържване на чаените листа. Богат на антиоксиданти, той е едно от основните оръжия за борба с времето, има силно анти-ейдж действие според Китайската традиционна медицина. Отварата успокоява и освежава, носи сладките нотки на ядки, изпечени кестени и кадифе, подчертани от свежо зелено. Балансиран и деликатен.
Изисква нежна запарка с ( вода не по-гореща от 80 °C ) за 1–2 минути. Прекрасна компания за морска храна, аспержи, бадеми и кекс или бисквити без шоколад.
Не се препоръчва комбинация със сирена и мазна храна.
Съдържание:
Зелен чай Long Jing (100%).
Съхранение:
На сухо, тъмно и проветриво място. Най-добре е да се използват метални кутии за съхранение на чай.



Отзиви
Изчисти филтъраВсе още няма отзиви.