Кимчи е традиционно корейско ферментирало ястие, приготвено основно от китайско напа зеле и подправено с червен пипер, чесън и други ароматни съставки. Нарязаното кимчи има характерен пикантен, леко кисел и свеж вкус, който е типичен за корейската кухня. Подходящо е като гарнитура към ориз, нудли, месни ястия, супи или като съставка в популярни рецепти като кимчи фрайд райс и кимчи рамен.
Състав
Осолено напа зеле (63%) (китайско напа зеле, сол), ряпа, сгъстител (вода, регулатор на киселинността E327, сгъстител ксантанова гума, сол), захар, червен пипер на прах (2,6%), концентрат от чесън, регулатор на киселинността (E270, E327), сол, естествен аромат.
Алергени
Не съдържа алергени.
Хранителни стойности за 100 г
Енергийна стойност: 44 kJ / 184 kcal
Мазнини: < 0,5 г
от които наситени мазнини: < 0,1 г
Въглехидрати: 7,0 г
от които захари: 6,1 г
Фибри: 2,6 г
Белтъчини: 1,7 г
Сол: 1,7 г
Начин на съхранение
Да се съхранява на сухо и хладно място, далеч от пряка слънчева светлина.
Страна на произход:
Корея







Отзиви
Изчисти филтъраВсе още няма отзиви.