Кимчи е ароматен, чили сос, който е перфектен за мариноване на морски дарове и риба, ориз, суши или сервиране като дип.
Съставки:
Вода, сол, чесън, глюкозо-фруктозен сироп, ябълка, овкусител – Е621, винен оцет, мандарина, чили, мариновани зеленчуци (шалот, китайско зеле, готварска сол, регулатор на киселинността – Е260), екстракт от паламуд, хидролизиран соев протеин, рибен сос (аншоа, сол, захар), подкислител – E330, джинджифил, водорасли, стабилизатор – E415, рапично масло, набухвател – E160c.
Хранителна информация за 100 г.:
Енергийна стойност – 413kJ / 98kcal.
Мазнини – 0,6 г.
– от които наситени мазнини < 0,1 г.
Въглехидрати – 16 г.
– от които захари – 13 г.
Протеини – 5,6 г.
Сол – 14 г.
Съхранение:
Да се съхранява на сухо и хладно място, далеч от слънчева светлина.
Страна на произход:
Япония
Кирил (потвърден клиент) –
Поръчахме от този сос само за проба. Едно шише беше достатъчно за 1,5 до 2 едри китайски зелки. Направихме една бърза проба с двата вида кимчи сос JustAsia.bg, само с китайско зеле, но се получи великолепно кимчи. По принцип го правим с наш собствен сос и с различни съставки – джинджър, ряпа, моркови, ябълка, сушени калмари, сушени скаридки и т.н. Следващият път ще си сложим всички съставки, но вече ще ползваме само този сос, защото е по-вкусен. Нямам търпение да свърши сегашното количество и да си направим отново.
Кирил (потвърден клиент) –
Поръчахме от този сос само за проба. Две шишета бяха достатъчни за 1,5 до 2 едри китайски зелки. Направихме една бърза проба с двата вида кимчи сос от сайта JustAsia.bg, само с китайско зеле, но се получи великолепно кимчи. По принцип го правим с наш собствен сос и с различни съставки – джинджър, ряпа, моркови, ябълка, сушени калмари, сушени скаридки и т.н. Следващият път ще сложим всички съставки, но вече ще ползваме само този сос, защото е по-вкусен. Нямам търпение да свърши сегашното количество и да си направим отново.