Корейска чили паста Gochujang 500 г

Gochujang е традиционна корейска ферментирала чили паста с плътен, пикантно-сладък вкус и богат аромат. Тя е основна съставка в корейската кухня и се използва за приготвяне на ястия като бибимбап, токпоки, маринати за месо, супи, сосове и дресинги. Пастата придава характерна пикантност, дълбочина на вкуса и леко сладък баланс на различни азиатски ястия.

Състав
Царевичен сироп, паста от червен пипер (25%) (червен пипер на прах, вода, сол, лук, чесън, царевично нишесте), вода, пшенично брашно, оризово брашно, пшеница, сол, дестилиран алкохол (съдържа пшеница, ечемик), соя, соево брашно, лепкав ориз, коджи.

Алергени: пшеница, ечемик, соя

Хранителни стойности за 100 г

Енергийна стойност: 233 kJ / 985 kcal
Мазнини: 2,4 г
от които наситени мазнини: 0,3 г
Въглехидрати: 46,0 г
от които захари: 22,0 г
Фибри: 3,5 г
Белтъчини: 5,0 г
Сол: 5,9 г

Страна на произход:
Корея