Соева паста японско мисо червена е интензивна и ароматна подправка, която придава дълбочина на вкуса във всяко ястие. Отличава се с тъмен цвят, солен баланс и наситен умами профил с фини опушени нюанси. Създадена за ценителите на азиатската кухня, тя носи богатство и сложност на всяка рецепта. Подходяща е за класическа мисо супа, както и за маринати, глазури, сосове и дресинги. Може да се използва и за овкусяване на ястия с ориз, зеленчуци, нудъли или тофу. Само една лъжичка е достатъчна, за да превърне обикновеното ястие в нещо специално. Придава плътен, топъл вкус с балансирана соленост и приятно завършване. Соева паста японско мисо червена е подходяща за ежедневна употреба в домашна или професионална кухня. Използва се директно или като база в готвенето, като не е необходимо допълнително овкусяване. Комбинира се отлично със сусам, джинджифил, чесън и лайм. Препоръчва се добавяне в края на термичната обработка, за да се запазят ароматът и текстурата. Съчетава се чудесно с месо, риба или зеленчуци. Вдъхновява модерни и традиционни рецепти и придава на ястията изразен характер с минимални усилия.
Съставки:
Соеви зърна, ориз, сол, алкохол.
Хранителна информация за 100 г.:
Енергийна стойност – 695,3kJ / 166kcal.
Мазнини – 5,5 г.
– от които наситени мазнини – 0 г.
Въглехидрати – 22,2 г.
– от които захари – 0 г.
Протеини – 11 г.
Сол – 12,1 г.
Съхранение:
Да се съхранява на сухо и хладно място, далеч от слънчева светлина.
Страна на произход:
Япония
Отзиви
Изчисти филтъраВсе още няма отзиви.