Алкохолна напитка Као Лян Чиу 62% алк. 500 мл

Kao Liang Chiew е напитка с характер и история, дълбоко вкоренена в китайската традиция. Произведена от сорго, тя принадлежи към категорията байдзю – националната спиртна напитка на Китай. Още при първото отваряне се усеща плътният ѝ аромат, който носи зърнени и леко земни нотки, типични за този стил дестилация.

Процесът на производство следва вековна технология на твърда ферментация, при която зърното ферментира с естествени култури, а след това се дестилира до кристално чист алкохол. Резултатът е силна, прозрачна напитка с алкохолно съдържание обикновено между 38% и 60%, отличаваща се с интензивен, дълбок вкус и топъл финал.

В Китай Kao Liang Chiew традиционно се поднася чиста, в малки чаши, най-често по време на хранене. Тя е неизменна част от празнични събирания, бизнес вечери и семейни тържества. Освен като напитка, често се използва и в кулинарията – за маринати и овкусяване на месо, където придава характерна дълбочина на вкуса.

Вкус и аромат
Интензивен, характерен аромат
Земни и зърнени нотки
Лека сладост
Понякога пикантен и „топъл“ финал

Поднася се чисто, в малки чашки
Често на стайна температура
Консумира се по време на хранене
Използва се и в маринати за месо

Алергени: ЕЧЕМИК

Нетно количество: 500 мл

Страна на произход:
Китай