Топоки сос сладко-пикантен е традиционен корейски сос, предназначен за приготвяне на популярното street food ястие ттокбоки (оризови кейкове в пикантен сос). Сосът е приготвен на основата на ферментирала паста от червен пипер (гочуджан), захар, чесън и соев сос, което създава характерния баланс между сладък, пикантен и умами вкус. Подходящ е за приготвяне на оризови кейкове, нудли, ориз или други азиатски ястия, като придава автентичен корейски вкус само за няколко минути.
Състав
Вода, ферментирана паста от червен пипер (вода, пшенично брашно, царевичен сироп, лют червен пипер на прах, сол, дестилиран алкохол (съдържа пшеница, ечемик), обезмаслена соя на прах, коджи), захар, царевичен сироп, червен пипер на прах, малтодекстрин, чесън, лук, дестилиран алкохол (съдържа пшеница, ечемик), сол, соев сос (съдържа соя, пшеница), концентрат от аншоа (риба), екстракт от мая, екстракт от гъби шийтаке, овкусители (E627, E631), модифицирано нишесте (E1442), регулатор на киселинността (E330), черен пипер на прах, оцветител (E160c).
Алергени: пшеница, ечемик, соя, аншоа.
Хранителна стойност за 100 г
Енергийна стойност: 216 kJ / 916 kcal
Мазнини: 1,6 г
от които наситени мазнини: 0,6 г
Въглехидрати: 47,0 г
от които захари: 30,0 г
Фибри: 0,2 г
Белтъчини: 2,9 г
Сол: 3,5 г
Начин на съхранение
Да се съхранява на сухо и хладно място, далеч от слънчева светлина. След отваряне да се съхранява в хладилник.
Страна на произход:
Корея






Отзиви
Изчисти филтъраВсе още няма отзиви.