Удон нудли 200г

Удон нудли са класически японски нудли с широка и плътна форма, които се отличават с мекота и гладка текстура след приготвяне. Те са идеални за топли супи, уок ястия или сотирани рецепти. Благодарение на по-дебелата си структура, удон нудлите запазват форма и обем при термична обработка, като същевременно поемат аромата на бульона или соса, в който се приготвят. Варят се за кратко и са готови за включване в разнообразни ястия с месо, зеленчуци, морски дарове или тофу. Визуално се открояват с бяла или кремава повърхност и създават усещане за плътност и завършеност в чинията. Удон нудли са подходящи за класически рецепти като удон със соев бульон, както и за по-модерни вариации с пикантни, цитрусови или сусамови нотки. Съхраняват се лесно и се приготвят бързо, което ги прави практичен избор за ежедневно готвене. Те се комбинират добре с леки и плътни сосове и са гъвкава основа за разнообразие от вкусови профили. Удон нудли предлагат надеждност, мекота и традиционен вкус, който се вписва добре както в японската кухня, така и в съвременни рецепти с азиатски акцент.

Съставки:
Пшеничено брашно, вода, нишесте от тапиока, сол, натриев алгинат – Е401, натриев лактат – Е325, млечна киселина – Е270.

Хранителна информация за 100 г.:
Енергийна стойност – 519kJ / 122kcal.
Мазнини – 0,4 г.
– от които наситени мазнини – 0 г.
Въглехидрати – 26 г.
– от които захари – о г.
Протеини – 3 г.
Сол – 0,33 г.
Натрий – 132 мг.

Съхранение:
Да се съхранява на сухо и хладно място, далеч от слънчева светлина.

Страна на произход:
Китай