Якисоба сос е наситен и добре структуриран вкус, съчетаващ сладки, солени и леко пикантни нотки, които придават дълбочина на различни ястия. Отличава се с гъста консистенция и богат аромат, който се разгръща напълно при топлинна обработка. Вдъхновен от японската улична кухня, този сос носи автентичност и интензивност, които се усещат във всяка хапка. Използва се най-често в ястия с нудли, зеленчуци и месо, където създава кадифено покритие и апетитен гланц. Лесно се смесва и покрива съставките равномерно, като подчертава естествените им вкусове и добавя характерен азиатски профил. Подходящ е за пържене на силен огън, където захарите леко се карамелизират, придавайки допълнителен пласт вкус и аромат. Якисоба сос може да бъде използван и като бърз завършек на вече приготвено ястие, както и за глазиране на компоненти, които се нуждаят от ярък вкусов акцент. Визуално придава наситен кафяв оттенък и събужда апетита още при сервирането. В зависимост от дозировката, позволява както меко, така и по-интензивно овкусяване. Този сос е идеален за създаване на балансирани и ароматни блюда, които се запомнят. Във всяка капка се усеща внимателно изграден вкус, вдъхновен от традициите, но адаптиран към съвременното темпо на готвене и стремежа към изразителна, завършена кухня.
Съставки:
Вода, меласа, захар, морска сол, соев сос (соя, вода, морска сол, алкохол), спиртен оцет, доматено пюре, модифицирано царевично нишесте, лук, подправки (съдържа целина), царевично нишесте, екстрат от мая, ябълково пюре, екстракт от моркови, сгъстител – Е415, екстракт от лук, гъби шийтаке на прах, чесън, концентриран сок от фурми.
Хранителна информация за 100 мл.:
Енергийна стойност – 674kJ / 159kcal.
Мазнини < 0,5 г.
– от които наситени мазнини < 0,1 г.
Въглехидрати – 37 г.
– от които захари – 28 г.
Протеини – 2,5 г.
Сол – 8,7 г.
Съхранение:
Да се съхранява на сухо и хладно място, далеч от слънчева светлина.
Страна на произход:
Япония













ПА (потвърден клиент) –
Обожавам, ползвам го за различни храни, даже и сандвичи овкусявам!