Черния боб е хранителен и вкусен бобов продукт, популярен в много кухни по света. Той има малки, лъскави черни зърна и леко сладък, землист вкус. Използва се в различни ястия като чорби, салати, гарнитури и дори в мексиканската кухня – например в буритос и тако. Освен това, черен боб е чудесен заместител на месото в много вегетариански и вегански рецепти. За да се свари добре, обикновено се накисва предварително, което намалява времето за готвене и подобрява храносмилането.
Съставки:
100% черен боб.
Хранителна информация за 100 г.:
Енергийна стойност – 1360kJ / 321kcal.
Мазнини – 0 г.
– от които наситени мазнини – 0 г.
Въглехидрати – 52 г.
– от които захари – 2,7 г.
Протеини – 24 г.
Сол – 0 г.
Съхранение:
Да се съхранява на сухо и хладно място, далеч от слънчева светлина.
Страна на произход:
Тайланд
Отзиви
Изчисти филтъраВсе още няма отзиви.