Рецепти

Печени Сладки Картофи с Тофу

Печените сладки картофи с тофу са чудесен пример за питателна и вкусна храна, подходяща за всеки сезон. Комбинацията от сладкия вкус на картофите и богатoто на протеин тофу създава балансирано и засищащо ястие в азиатски стил.

🫕

 

Печените сладки картофи с тофу са чудесен източник на витамини, минерали и фибри.  Те са подходящи за вегетарианци и вегани и могат да бъдат сервирани като основно ястие или гарнитура.  Добавете към тях салата или зеленчуци на пара за още по-пълноценно хранене.  Насладете се на тази здравословна и ароматна комбинация!

😋

Нужни продукти за четири порции:

🥢 Сладки картофи: 1 кг.

🥢 Тофу: 200 гр.

🥢 Сусам черен: 20 гр.

🥢 Зехтин: 20 мл.

🥢 Сол: 5 гр.

🥢 Юзу на прах: 1 гр.

🥢 Тогараши пипер: 1 гр.

🥢 Лимон: 1 бр.

🥢 Кориандър: 20 гр.

🥢 Соев сос: 10 мл.

🫕

Начин на приготвяне:

Сладките картофи се измиват и се разрязват през средата. Поръсват се със сол и зехтин и се слагат в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 30-40 мин. (според големината на картофите). За дресинга, в кана смесваме тофу, зехтин, юзу на прах, сока от един лимон и соев сос. Блендираме до хомогенна смес. Добавяме към дресинга черен сусам и тогараши пипер до желаната пикантност. Поднасяме изпечените добре картофи с тофу дресинга и пресен кориандър. 😋

Тофу, черен сусам, юзу на прах, тогараши  пипер, соев сос и огромно разнообразие от автентични азиатски продукти на достъпни цени можете да намерите в нашия онлайн магазин www.justasia.bg. Доставяме със СПИДИ в цяла България до Ваш адрес или избран от Вас офис на куриера. Богата селекция от азиатски продукти, включително замразени, са на Ваше разположение в нашия Just Asia магазин в Ринг Мол София и щандовете Just Asia в партньорските ни търговски обекти: Хипермаркети „ХИТ“ в София, както и хипермаркети „БулМаг“ във Варна и Шумен.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *