Соево чили олио е наситен и пикантен вкус, събран в бутилка – създадено да придаде дълбочина, топлина и ориенталски характер на всяко ястие. Балансирано между мекотата на соевото масло и огнения нюанс на чили, това олио е идеалният завършек или основа за разнообразни рецепти. Текстурата е гладка, ароматът – интензивен, а вкусът – комплексен, леко пушен, с ясно изразена пикантност. Подходящо за готвене и директна употреба. Може да се използва както в началото на приготвянето – за сотиране на зеленчуци, месо или нудъли, така и като финална добавка върху готовото ястие. Прекрасно се съчетава с ориз, тофу, задушени зеленчуци и салати. Може да се използва като дресинг, като овкусител за супи, юфка или хрупкави хапки. Добавено върху прясно сварени нудъли или в основата на бульон, придава дълбочина, която се усеща във всяка хапка. Соево чили олио носи характерната топлина на азиатската кухня, без да бъде прекалено люто. Придава баланс между пикантно и умами, без да доминира над останалите вкусове. Само няколко капки са достатъчни, за да преобразят цялото ястие. Приложимо както за домашна, така и за професионална кухня, това олио е онзи завършващ елемент, който добавя плътност, аромат и доза огнено удоволствие.
Съставки:
Соево масло (84%), сушени люти чушки (16%).
Хранителна информация за 100 мл.:
Енергийна стойност – 3386kJ / 824kcal.
Мазнини – 92 г.
– от които наситени мазнини – 21 г.
Въглехидрати < 0,5 г.
– от които захари < 0,5 г.
Протеини < 0,5 г.
Сол < 0,01 г.
Съхранение:
Да се съхранява на сухо и хладно място, далеч от слънчева светлина.
Страна на произход:
Тайланд









Отзиви
Изчисти филтъраВсе още няма отзиви.